PÃO DE FRIGIDEIRA VEGANO E LOW CARB (SEM OVO)

foto tirada da internet 

PÃO DE FRIGIDEIRA VEGANO E LOW CARB (SEM OVO)

Rende: 1 unidade    Tempo de preparo: a jato

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de farinha de grão de bico
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de vinagre branco
• Ervas secas a gosto (usei manjericão)
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de fermento químico (para bolo)
• 5 a 6 colheres de sopa de água

Preparo:

Misture as farinhas, o azeite, o vinagre e os temperos. AOS POUCOS, vá colocando a água até obter um creme espesso. Obs: Caso substitua a farinha de grão de bico, a quantidade de água necessária pode mudar. 

Aqueça uma frigideira bem pequena untada em fogo baixo e despeje a massa. 

Tampe a frigideira de tempos em tempos e, se precisar, desligue um pouco o fogo. Quando a massa começar a secar na parte de cima, vire o pão e doure o outro lado. Vale servir com o requeijão